Ψάρι στη λαδόκολλα

Αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε καλά το ψάρι, το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας ώστε να είναι όσο πιο στεγνό γίνεται.

Στη συνέχεια το αλατοπιπερώνουμε καλά από όλες τις πλευρές και στην κοιλιά του.

Τοποθετούμε μέσα στην κοιλία του 2 φέτες λεμονιού.

Έπειτα στρώνουμε αρχικά ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και από πάνω μια λαδόκολλα, και απλώνουμε 1 κλωνάρι από το κάθε μυρωδικό σχηματίζοντας ένα κρεβάτι.

Πάνω στο κρεβάτι από τα μυρωδικά τοποθετούμε το ψάρι και πάνω από το ψάρι απλώνουμε τα υπόλοιπα μυρωδικά και τη φέτα του λεμονιού.

Τέλος τυλίγουμε καλά το ψάρι αρχικά με τη λαδόκολλα και στη συνέχεια με το αλουμινόχαρτο σχηματίζοντας ένα πακέτο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε σχάρα στη μέση του φούρνου στον αέρα στους 200 για 40 λεπτά.